¿Trabajas con negocios de Girona ciudad y provincia (Costa Brava/Empordà)?
Sí, trabajo con negocios de Girona ciudad y provincia. La mayoría de sesiones son online y, según el proyecto, se valora la presencialidad.
¿Puedo hacer una microformación aunque no tenga todos los datos?
Sí. Empezamos con la información disponible y te indico qué datos mínimos necesitas para afinar el control y la toma de decisiones.
¿Qué diferencia hay entre microformación y consultoría ad hoc?
Microformación: una sesión puntual para resolver un tema concreto y salir con un plan de acción.
Consultoría ad hoc: proyecto completo con diagnóstico, implementación y seguimiento por fases.
¿Me ayudas con escandallos y precios?
Sí. Es uno de los casos más habituales: cálculo de costes, rendimientos, porciones y estrategia de fijación de PVP.
¿Esto sirve para cafeterías y bares?
Sí. Adaptamos el enfoque a tu modelo de negocio (carta corta, alta rotación, ticket medio, estructura de personal, etc.).
¿Cómo se reserva y qué ocurre después?
Reservas la sesión, definimos objetivo y datos mínimos, realizamos la formación y sales con un plan de acción y herramientas listas para implementar.
